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锅炉蒸汽式腐竹机

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一、腐竹介绍
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,所以叫腐竹。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形腐竹);空心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹)。

二、锅炉蒸汽式腐竹机介绍
锅炉蒸汽式腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理最新研制的锅炉蒸汽式腐竹机。具有干;争卫生、传热均匀、起皮快等优点。是大型食品腐竹厂的理想机械。

三、锅炉蒸汽式腐竹机性能特点
1.温度高:大型腐竹生产商都用锅炉加热,锅炉加热温度均衡,燃点离生产远符合卫生
2.传热均匀:蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。
4.省燃料:以前加热一台腐竹的燃料用锅炉可以加热三台腐竹机。

四、锅炉蒸汽式腐竹机技术参

型号

BC-50B

BC-75B

BC-100B

BC-125B

BC-150B

产量
(公斤)

≥50

≥75

≥100

≥125

≥150

额定功率
(220V)

外型尺寸
(长×宽×高)

4×1.66
×1.38

6×1.66
×1.38

8×1.66
×1.38

10×1.66
×1.38

12×1.66
×1.38


 

 

五、腐竹的投资分析
生产腐竹投资成本低、营业利润高、市场销量大、收益见效快,投入资金与收益金额相差大,按每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤计算,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,真正做到本小利大而且回报稳定,成就自己最大的利润。

项目

生产腐竹
10小时

水电燃料
费用

工资及
厂租

生产原料
(黄豆5.6元/公斤)
(1.7公斤产1公斤腐竹)

营业额
24元/公斤

总成本

利润
(每天)

BC-100型

100公斤

100×1.5
=150元

120+20
=140元

170×5.6
=952元

100×24
=2400元

1242元

1158元

BC-150型

150公斤

150×1.5
=225元

180+20
=200元

255×5.6
=1428元

150×24
=3600元

1853元

1747元



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